Forum des loisirs creatifs

Animations => Défis et challenges => Discussion démarrée par: leroca87 le 07 avril 2014, 22:58:50

Titre: [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 07 avril 2014, 22:58:50
qui est partant ou partante pour réaliser une recette à base de chocolat (noir, au lait, blanc, noisettes .. ou autres) pour les Fêtes de Pâques ??

il suffira de réaliser une recette (du net, de vos livres de cuisine, ou inventée par vous), de la prendre en photo et de venir la présenter avec l'explication à la suite de ce post entre le 18 et le 22 avril dernier délai

Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: ellie le 08 avril 2014, 10:26:11
Coucou Leroca, je suis partante pour ce challenge même si je ne suis pas une grande cuisinière  :icon_smile:

Cela me donnera l'occasion de manger ma création  :icon_lol:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 08 avril 2014, 12:22:33
Citer
manger ma création
   :icom_mdr:
merci pour ta participation
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Isa le 08 avril 2014, 13:37:33
ok pour moi aussi
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 08 avril 2014, 20:08:46
je vois qu'il y a quelques gourmandes (moi y compris)  :icom_mdr:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Fibul le 08 avril 2014, 20:50:59
Je ne garantis rien mais je vais essayer aussi.  :icon_biggrin:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Dana le 08 avril 2014, 22:15:21
bonne idée ce défi culinaire!!! :icon_smile: :icon_biggrin:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 09 avril 2014, 09:05:51
 :merci1: les filles
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Fimoon le 09 avril 2014, 10:12:04
Je vais voir ça, je cuisine beaucoup alors ça devrait le faire  :icon_wink:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 09 avril 2014, 17:56:44
sympa d'essayer
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: ellie le 10 avril 2014, 09:45:27
entre le 18 et le 22 avril dernier délai

Là, j'avais pas tilté mais cepapotible pour moi ... c'est le week-end de Pâques et je ne serais pas devant les fourneaux  :icon_perplexe:  désolée.
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 10 avril 2014, 17:50:21
tu peux le faire avant et ne le montrer qu'à cette période !!!  :icon_wink: ;)
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: ellie le 10 avril 2014, 21:44:05
Je vais essayer mais je garantis rien, mes semaines sont chargées  :mouais:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Fibul le 10 avril 2014, 21:57:48
est il possible de mettre ce challenge dans l'entête d'accueil du forum (" en ce moment sur le forum")... Merci  :japo-pompom:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 11 avril 2014, 09:34:13
excellente idée, c'est ok et je te remercie Fibul
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Milkinise le 12 avril 2014, 14:21:54
Ce challenge est bien tentant
J'ai une idée, mais il me faut trouver un accessoire et c'est pas le plus simple
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 12 avril 2014, 17:51:00
oh !!!  :icon_surprised:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Milkinise le 12 avril 2014, 18:50:58
Accessoire trouvé mais pas exactement ce que je voulais
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 13 avril 2014, 20:06:52
ah !!!!
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 19 avril 2014, 13:25:46
mon essai culinaire au chocolat est en cours .............. vous ne le verrez que demain !!!  ;)
 
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Milkinise le 19 avril 2014, 16:52:35
Pour moi, ça sera mardi!
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 20 avril 2014, 09:06:32
et voici ma participation à ce challenge_chocolat
c'est un gâteau au chocolat et à la Paille d'Or (la recette est sur le net chez Wonder Sophie)

j'ai modifié en remplaçant le chocolat noir par du chocolat au lait noisettes
et les pailles d'or framboise par celles aux cerises

Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Fimoon le 20 avril 2014, 09:36:35
Il est beau !
Cerise + chocolat, c'est une association que j'adore  :xdee5:
Il est bon ?

Moi je m'y colle ce matin avec Antonin (après le cawa, le cawa 2, la douche, l'habillage, l'habillage de l'Alice...)
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Rayude le 20 avril 2014, 11:43:33
oh ça aurait avec plaisir mais je suis seule aujourd'hui alors bon  :o
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 20 avril 2014, 16:11:50
c'est bon .... sans plus, à mon avis un peu trop lourd, trop sucré, trop consistant
mais je suis une mauvaise critique car je ne suis pas une "sucré" tout ce qui est gâteau, bonbon, chocolat ce n'est pas trop mon truc
je préfère le "sucré-salé" dans les plats
en ce qui concerne l'avis de mon fiston : il a aimé la ganache et les biscuits Paille d'Or, mais il n'aime pas la guimauve donc le fond en nounours il n'a pas apprécié
enfin, comme pour tout, tout est question de goût ................  ;)
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Fimoon le 20 avril 2014, 21:49:23
Pour le défi, j'ai chercher sur le net quelque chose de léger, pas trop sucré, assez simple à faire pour qu'Antonin puisse s'y coller...
Et je suis tombée sur ça : http://www.mon-gateau-au-chocolat.com/recipe-items/crinkles-biscuits-craqueles-moelleux-au-chocolat/ (http://www.mon-gateau-au-chocolat.com/recipe-items/crinkles-biscuits-craqueles-moelleux-au-chocolat/)
Et bien ces Crinkles, c'est du top de chez top  :xdee5: Trop bons et avec 2 textures, le dessus craquelé un peu craquant et l'intérieur tout moelleux, miam !
Binuts pourra confirmer  :icon_wink:
En plus, je trouve qu'ils sont jolis ces p'tits gâteaux, voyez plutôt :

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/49584948/choco.JPG)
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 21 avril 2014, 09:54:40
merci pour ta participation
 :icon_applaudit: pour cette recette alléchante, que je testerai probablement dès que l'occasion se présentera
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Eodezz le 21 avril 2014, 10:49:59
Miam, ça a l'air bon ! Je pique la recette aussi !
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: ellie le 22 avril 2014, 11:38:30
Très appétissant ces gâteaux ... je suppose qu'il ne reste même pas une miette  :icon_wink:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Milkinise le 22 avril 2014, 16:25:58
Hmmmm bravo les filles pour vos recettes.
Comme toi Leroca, je suis pas très sucré mais de temps en temps ça fait pas de mal LOL

Moi j'ai fait encore plus simple que vous les filles. Il y a une dizaine de jours, je cherchais des moules pour faire des sucettes en chocolat pour offrir ce week end. J'ai pas trouvé mais j'ai trouvé un kit pour faire ceci

(http://i58.servimg.com/u/f58/13/03/36/63/sardin10.jpg)

Des sardines en chocolat

(http://i58.servimg.com/u/f58/13/03/36/63/sardin11.jpg)

Elles sont décorées car dans le fond du moule y avait ces motifs.
C'est tout bête à faire, il suffit de faire fondre du chocolat (noir, au lait, blanc...), de remplir les moules et de laisser prendre au frigo pendant 3-4h. On démoule et on met dans les boites.
Ensuite on peut en refaire, mais sans les motifs dessus
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: leroca87 le 22 avril 2014, 17:32:56
waouh !!! trop cool !!!
je suppose que la boite et les moules sont réutilisables ?? il suffit de changer la déco par des "fils" de glaçage par exemple ?? et le papier d'emballage par des dessins imprimés sur papier cartonné ou utiliser du papier scrap ???
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Milkinise le 22 avril 2014, 19:34:47
Oui les boites et les moules sont réutilisables
On peut effectivement utiliser des feutres, du glaçage... pour refaire des motifs sur le dessus, ou faire un effet marbré en utilisant 2 chocolats différents
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Fibul le 22 avril 2014, 22:21:31
bon et bien rien eu le temps de faire... j'ai bien fait des boites en forme de carottes mais les chocolats dedans n'étaient pas maison...

Et sinon  :xdee5: vos réas les filles  :icon_applaudit:
Titre: Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
Posté par: Dana le 25 avril 2014, 14:19:56
C'est vraiment génial ces sardines en chocolat milki!!!!