[Défi Cuisine] Challenge_Chocolat

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #15 le: 12 avril 2014, 14:21:54 »
Ce challenge est bien tentant
J'ai une idée, mais il me faut trouver un accessoire et c'est pas le plus simple

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #16 le: 12 avril 2014, 17:51:00 »
oh !!!  :icon_surprised:
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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #17 le: 12 avril 2014, 18:50:58 »
Accessoire trouvé mais pas exactement ce que je voulais

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #18 le: 13 avril 2014, 20:06:52 »
ah !!!!
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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #19 le: 19 avril 2014, 13:25:46 »
mon essai culinaire au chocolat est en cours .............. vous ne le verrez que demain !!!  ;)
 
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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #20 le: 19 avril 2014, 16:52:35 »
Pour moi, ça sera mardi!

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #21 le: 20 avril 2014, 09:06:32 »
et voici ma participation à ce challenge_chocolat
c'est un gâteau au chocolat et à la Paille d'Or (la recette est sur le net chez Wonder Sophie)

j'ai modifié en remplaçant le chocolat noir par du chocolat au lait noisettes
et les pailles d'or framboise par celles aux cerises

`•.¸¸.•´´¯`••._.• Amitiés de Leroca `•.¸¸.•´´¯`••._.•

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #22 le: 20 avril 2014, 09:36:35 »
Il est beau !
Cerise + chocolat, c'est une association que j'adore  :xdee5:
Il est bon ?

Moi je m'y colle ce matin avec Antonin (après le cawa, le cawa 2, la douche, l'habillage, l'habillage de l'Alice...)
La boutique : http://www.fimoon.fr/
Mon p'tit blog : https://dawa.fimoon.fr/

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #23 le: 20 avril 2014, 11:43:33 »
oh ça aurait avec plaisir mais je suis seule aujourd'hui alors bon  :o

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #24 le: 20 avril 2014, 16:11:50 »
c'est bon .... sans plus, à mon avis un peu trop lourd, trop sucré, trop consistant
mais je suis une mauvaise critique car je ne suis pas une "sucré" tout ce qui est gâteau, bonbon, chocolat ce n'est pas trop mon truc
je préfère le "sucré-salé" dans les plats
en ce qui concerne l'avis de mon fiston : il a aimé la ganache et les biscuits Paille d'Or, mais il n'aime pas la guimauve donc le fond en nounours il n'a pas apprécié
enfin, comme pour tout, tout est question de goût ................  ;)
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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #25 le: 20 avril 2014, 21:49:23 »
Pour le défi, j'ai chercher sur le net quelque chose de léger, pas trop sucré, assez simple à faire pour qu'Antonin puisse s'y coller...
Et je suis tombée sur ça : http://www.mon-gateau-au-chocolat.com/recipe-items/crinkles-biscuits-craqueles-moelleux-au-chocolat/
Et bien ces Crinkles, c'est du top de chez top  :xdee5: Trop bons et avec 2 textures, le dessus craquelé un peu craquant et l'intérieur tout moelleux, miam !
Binuts pourra confirmer  :icon_wink:
En plus, je trouve qu'ils sont jolis ces p'tits gâteaux, voyez plutôt :

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #26 le: 21 avril 2014, 09:54:40 »
merci pour ta participation
 :icon_applaudit: pour cette recette alléchante, que je testerai probablement dès que l'occasion se présentera
« Modifié: 22 avril 2014, 09:08:30 par leroca87 »
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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #27 le: 21 avril 2014, 10:49:59 »
Miam, ça a l'air bon ! Je pique la recette aussi !

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #28 le: 22 avril 2014, 11:38:30 »
Très appétissant ces gâteaux ... je suppose qu'il ne reste même pas une miette  :icon_wink:
« Sans la musique, la vie serait une erreur. »
F.Nietzsche

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Re : [Défi Cuisine] Challenge_Chocolat
« Réponse #29 le: 22 avril 2014, 16:25:58 »
Hmmmm bravo les filles pour vos recettes.
Comme toi Leroca, je suis pas très sucré mais de temps en temps ça fait pas de mal LOL

Moi j'ai fait encore plus simple que vous les filles. Il y a une dizaine de jours, je cherchais des moules pour faire des sucettes en chocolat pour offrir ce week end. J'ai pas trouvé mais j'ai trouvé un kit pour faire ceci



Des sardines en chocolat



Elles sont décorées car dans le fond du moule y avait ces motifs.
C'est tout bête à faire, il suffit de faire fondre du chocolat (noir, au lait, blanc...), de remplir les moules et de laisser prendre au frigo pendant 3-4h. On démoule et on met dans les boites.
Ensuite on peut en refaire, mais sans les motifs dessus