Verrines pamplemousse-crabe

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Verrines pamplemousse-crabe
« le: 08 novembre 2013, 19:15:08 »
Ce midi, j'ai fait des verrines pour le déjeuner entre copines charentaises ! Comme l'une d'elles n'aime pas le fromage, et que beaucoup de verrines sont composées de fromage blanc, ou dérivés, je me suis un peu cassé la tête, et je suis très contente du résultat, car ça a bien plu.





Pour 4 verrines :
- 2 pamplemousses
- 1 boite de duo de crabe en miettes/crevettes (ou crabe seul)
- huile olive (3 cuillères à soupe)
- choux blanc rapé finement  (2 cuillères à soupe)
- sel
- poivre
- baies roses

Couper les pamplemousses en 2, prélever les quartiers, les mélanger grossièrement au crabe en miettes et aux crevettes (sans écraser les quartier).
Récupérer le jus resté dans les peaux, et le mélanger à l'huile d'olive. Saler, poivrer.
Dans les verrines, répartir le mélange pamplemousse-crabe-crevettes.
Arroser du mélange jus de pamplemousse-huile d'olive, mais en garder un peu pour assaisonner le choux blanc.
Répartir ce dernier sur le dessus des verrines. Décorer de baies roses.
Servir bien frais.


« Modifié: 08 novembre 2013, 19:16:56 par yanela »

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Hors ligne Porcinette

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Re : Verrines pamplemousse-crabe
« Réponse #1 le: 08 novembre 2013, 20:12:09 »
Sympa !  :xdee5:

Rigolo en courses ce soir je suis tombé sur le mm melange crave pamplemousse ! Mais pas fait pareil heiiin parce que industrielle ;)
j'ai rien à dire pour le moment ... ^^

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Hors ligne Rayude

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Re : Verrines pamplemousse-crabe
« Réponse #2 le: 08 novembre 2013, 21:17:42 »
oh lalala ca me plait trop ça

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Re : Verrines pamplemousse-crabe
« Réponse #3 le: 09 novembre 2013, 13:58:47 »
 :xdee5: et c'est joli en plus
un petit tour sur mon blog, ça vous dit? alors c'est ici   http://jacquelscrap.canalblog.com/
merci de vos visites  Jacqueline

J'ai décidé d’être heureux, c'est bon pour ma santé.      VOLTAIRE

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Re : Verrines pamplemousse-crabe
« Réponse #4 le: 20 août 2014, 20:43:07 »
Oulalala ca doit etre trop bon :)
! UN ADULTE CREATIF EST UN ENFANT QUI A SURVECU !

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Re : Verrines pamplemousse-crabe
« Réponse #5 le: 21 août 2014, 10:44:31 »
c'est bien d'avoir remonté le post, je vais en refaire !!

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Re : Verrines pamplemousse-crabe
« Réponse #6 le: 21 août 2014, 15:33:05 »
ça me convient aussi cette verrine
`•.¸¸.•´´¯`••._.• Amitiés de Leroca `•.¸¸.•´´¯`••._.•